Zbiór i przechowywanie warzyw cebulowych

Zbiór i przechowywanie warzyw cebulowych

Duża wartość odżywcza oraz znaczenie zdrowotne warzyw cebulowych spowodowały w ostatnich latach wzrost zainteresowania ich uprawą zarówno w produkcji towarowej jak i w amatorskiej – w ogrodach przydomowych i na działkach. Spośród warzyw cebulowych, do …

Zanim przystąpimy do uprawy warzyw

Zanim przystąpimy do uprawy warzyw

Powodzenie uprawy warzyw w dużej mierze zależeć będzie od naszego ogrodniczego doświadczenia. Nie ulega wątpliwości, że wysokie plony warzyw z własnej działki są powodem do satysfakcji. Stąd też ważne jest, żeby już na samym progu …

Wracamy pod osłony

Wracamy pod osłony

W okresie jesiennym maleje ilość światła i obniża się temperatura w ciągu dnia. Nocą zdarzają się już przymrozki. Okres ten można wykorzystać na uprawę warzyw o niewielkich wymaganiach termicznych pod osłoną tunelu foliowego, a także bezpośrednio kładzionej

Pierwsze w kolejce

Pierwsze w kolejce

Wraz z wiosną ruszają prace w ogrodzie. Rozpoczynamy wysiewy wprost do gruntu warzyw odpornych na niskie temperatury. Jednymi z najwcześniej wysiewanych gatunków są groch, bób, szpinak, koper ogrodowy, pietruszka, pasternak, rzodkiewka, rzepa. Moment wysiewu roślin do

Warzywnik na szóstkę

Warzywnik na szóstkę

Co roku przed sezonem zastanawiamy się, co warto uprawiać. Zwykle miejsca jest niewiele, a gatunków warzyw tak dużo, że wybór rzeczywiście jest trudny. Nie jest możliwa uprawa tego wszystkiego, co byśmy chcieli. Dobrze byłoby, aby codzienna porcja

Warzywa rzepowate

Warzywa rzepowate

Do warzyw rzepowatych należą: rzodkiewka, rzodkiew, rzepa i brukiew jadalna. Częścią użytkową tych warzyw jest tzw. zgrubienie, a w przypadku rzepy również nać. Rzepowate mają małe wymagania klimatyczne oraz krótki okres wegetacji, dlatego uprawiane są głównie jako przedplony …

Warzywa cebulowe

Warzywa cebulowe

Warzywa cebulowe to rośliny roczne lub dwuletnie o charakterystycznym smaku i zapachu, który zawdzięczają specyficznym olejkom eterycznym. Związki te maja właściwości antyseptyczne i lecznicze, a dzięki zawartości soli wapnia i potasu działają na organizm odkwaszająco. Spożycie warzyw cebulowych …

W trosce o jakość warzyw i owoców

W trosce o jakość warzyw i owoców

Większość działkowców stara się uzyskać plony w sposób ekologiczny bez nadużywania nawozów mineralnych czy środków ochrony roślin, ale dzięki doborowi odmian oraz troskliwej pielęgnacji. Warzywa i owoce z działki spożywa się przeważnie w …

Uprawa gleby na działce

Uprawa gleby na działce

Zadaniem wiosennej uprawy jest przygotowanie gleby do wysiewu nasion wczesnych roślin, przy czym szczególnie ważne jest oszczędne gospodarowanie zasobami wody, przyspieszenie nagrzewania się gleby oraz doprowadzenie jej do stanu sprawności.

Ilość opadów w okresie wiosennym i

Trzy sposoby uprawy cebuli

Trzy sposoby uprawy cebuli

Cebula to jedno z najbardziej znanych warzyw na świecie. Jest nieodzownym składnikiem wielu potraw, ceniona za smak i długą listę właściwości prozdrowotnych. Trudno wyobrazić sobie ogród bez tego warzywa. Cebulę można uprawiać z siewu, z rozsady